馨海融雪制品(图)|工业盐用途|西安工业盐
工业盐的提法本不科学，工业盐用途，一切用在化学工业中的盐都可以称为工业盐。盐的称呼来之生活，工业盐销售，也一直是指海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的盐，随着化工行业的发展，盐的意义已经非常广了，通指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。但是由于食盐的暴利，人们一直在用私盐冒充食盐，本无实质差别，却有安全隐患，建议理性看待工业盐。
工业盐是范指用于化学工业中的盐，包括亚硝酸钠，西安工业盐，这就好比似肉与龙肉的关系，肉包含龙肉，也就是说亚硝酸钠是工业盐，多用于化学工业，但是工业盐不见得都是亚硝酸钠。
工业盐的主要作用体现在制造盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、等方面，在化工中是重要的原料，作用很大，有化学工业之母之称。
工业盐的提法并不科学。在工业化时代之前，人们所说得盐就是食盐，而不是现在化学意义上的盐。
生活中的盐是由海水、盐池、盐井和矿盐加工提炼得到，人们的日常用盐所需。
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