德州氯化镁|馨海融雪制品|氯化镁厂家
现在市场上氯化镁质量参差不齐,不同质量的氯化镁价格也相差很大.作为菱镁制品加工行业来说,我们需要的是氯化镁而非产品中的杂质,因为普通氯化镁中的氯化钠、硫酸镁、氯化钾（俗称盐杂质）是不与氧化镁发生反应的。也就是说这些混合盐的杂质不但使您多花了不必要的货款，而且这些杂质还对于您的产品起着有害作用，主要体现在由于这些杂质作用而使您的产品出现“返卤”现象。所以说一旦购买了劣质含盐的氯化镁产品，相当于多化钱而买了“瘸驴”---得不尚失。
食用氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得，二是产品标准不同。在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg（毫克每千克）。在“砷”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。
在《食品添加剂使用标准》中规定，氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中，但不允许用工业品代替食用级产品使用。
首先氯化镁是有毒的，其次氯化镁是低毒的。
大多数毒性物质，无非就是凝血或者破坏神经元。氯化镁本身的毒性来自其本身凝血的作用，例如卤水点豆腐，就是使蛋白质凝固。假如一定剂量的氯化镁进入血液，血液凝固，人必死无疑。所以说氯化镁对于温血动物来说还是有一定的杀伤力。著名的案例就是杨白劳喝卤水自杀，卤水就是氯化镁。氯化镁溶液要妥善保管，当做有一定危险的化工产品存放。
寿光市馨海融雪制品有限公司
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